José Cortés y Biel Ramon triunfan en el Campeonato de Coctelería de Baleares
El bartender sevillano afincada en Mallorca José Cortés se adjudico el Campeonato de Coctelería de Baleares y representará a nuestra comunidad en el certamen de España 2022, que se celebrará en Sevilla del 29 de noviembre al 4 de diciembre, mientras que el llosetí Biel Ramon ganó el trofeo al mejor gin tónic.
Las instalaciones de l'Escola d’Hoteleria de les Illes Balears fueron el escenario del Campeonato Balear de Coctelería, modalidad cóctel aperitivo, en la que los concursantes tuvieron que elaborar un gin tónic y posteriormente un cóctel.
Los otros vencedores en las diferentes categorias fueron: Xicu Mateu, que obtuvo el trofeo Escola d'Hoteleria de les Illes Balears a la mejor destreza; Gianni Denilsson, campeón de cóctel aperitivo jovenes bartenders; y Manu Perrone a la mejor decoracion de aperitivo.
En la edición de este año, la número 67, han participado un total de 19 bartenders miembros de la Associació de Bartenders de les Illes Balears, que ha organizado un año más este campeonato.
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