Gastronomía

La Buffala de Alaró gana el premio Chef de Pizza Stellato 2026

p.p1 {margin: 0.0px 0.0px 12.0px 0.0px; font: 14.0px Arial; color: #000000; -webkit-text-stroke: #000000} El restaurante La Buffala de…

Redacción 16/12/25

Gastronomía

Ana Petrillo gana el concurso "El Millor Pa amb Oli del Món"

Redacción 15/09/25

Ana Petrillo gana el concurso "El Millor Pa amb Oli del Món"

Redacción 15/09/25

Gastronomía

L’Osteria Mallorca Fashion Outlet abre su primer restaurante en la isla

Redacción 11/09/25

L’Osteria Mallorca Fashion Outlet abre su primer restaurante en la isla

Redacción 11/09/25

Gastronomía

La llampuga se convierte en la protagonista esta semana en las pescaderías de Mallorca

Redacción 27/08/25

La llampuga se convierte en la protagonista esta semana en las pescaderías de Mallorca

Victoria Pellicer 27/08/25

Gastronomía

Los cellers de Vi de la Terra Mallorca recogen ya el 30% de la producción prevista en la verema 2025

Redacción 25/08/25

Los cellers de Vi de la Terra Mallorca recogen ya el 30% de la producción prevista en la verema 2025

Las previsiones apuntan a una campaña más generosa que la del año pasado, que permitirá recuperar niveles de producción tras un 2024 más limitado

Laura Benavent Martinez 25/08/25

Gastronomía

HORECA Baleares Ibiza 2025 abre sus puertas con una gran acogida

Redacción 25/03/25

La comercialización de los vinos de calidad de las Islas Baleares incrementó el año pasado un 4%

Concretamente, se comercializaron 5,2 millones de litros por un valor económico de más de 43 millones de euros.

Redacción 15/03/25

Diez bodegas de Mallorca acuden a la feria internacional ProWein

El Consell de Mallorca, a través del Departamento de Promoción Económica y Desarrollo Local, refuerza su respaldo al sector vitivinícola de la isla…

Sebastián Canals 15/03/25

Eroski prevé facturar en 2024 en Baleares 10,8 millones en productos de importación

Redacción 14/06/24

Un pa amb oli de ‘porc negre’, alcachofas y salsa romesco, el mejor del mundo

Redacción 23/04/24

La colección 7 Portes de Recetarios Históricos de Cocina Catalana presenta su volumen 9, "Modo de cuinar a la mallorquina"

Redacción 11/04/24

La Mona de Pascua del RCD Mallorca de las más vendidas de esta Semana Santa

Redacción 31/03/24

Días de intensa actividad en los mercados para comprar los productos de Semana Santa

Marina Berenguer 26/03/24

Fotografía tu pa amb oli con Olives Rosselló y gana un premio

Redacción 22/03/24

Profesionales de la restauración, la hostelería y el catering se dan cita estos días en Horeca Mallorca

Marina Berenguer 05/02/24

Las 'coronetes de Sant Julià' endulzan Campos

Maria del Mar Escandell 09/01/24

El roscón de Reyes, un dulce cada vez más presente en las casas mallorquinas

Maria del Mar Escandell 03/01/24

Los pescaderos recomiendan adelantar las compras para las fiestas navideñas

Marina Berenguer 28/11/23

Can Picafort celebra el 22 y 23 de septiembre la Fira de la Cervesa Artesanal Balear y la Mostra d'Artesania i Art

Redacción 12/09/23

Licors Moyà celebra una degustación de vinos y productos mallorquines

Redacción 11/09/23

Convocado el XXI Premio a la Mejor Pieza de Queso Mahón-Menorca

Redacción 02/06/23

Treurer obtiene una medalla de oro en el concurso de aceite de Nueva York y otra en el concurso de aceite de Tokyo

Redacción 29/05/23

Eroski ofrece un 20% de descuento en todas sus referencias sin gluten, con motivo del Día de la Enfermedad Celiaca

Redacción 16/05/23

La Menorquina lanza su cartel de 2023 que incluye el primer helado proteico del canal impulso

Redacción 27/04/23

Los hoteles de Baleares deberán incorporar a partir de julio producto local a su oferta gastronómica

Marina Berenguer 21/04/23

Los vinos de José Luis Ferrer podrán adquirirse a través de la plataforma Productodeaqui.com

Redacción 19/04/23

19 Hornos y Pastelerías de Mallorca competirán en el I Concurso de 'Panades de me'

Redacción 25/03/23

Eroski vendió en 2022 más de 220.000 empanadas y dulces típicos de Semana Santa

Redacción 17/03/23

La restauración mantiene su actividad a pesar de la subida generalizada de precios

Luis Sanchis 15/03/23

Empieza la Ruta Serra y Nord de la Mostra de Cuina de Mallorca

Redacción 13/03/23

Los elaboradores de la DO Oli de Mallorca presentan los Aceites de Oliva Virgen Extra de la campaña 2022-2023

Redacción 25/02/23

Éxito de participación en la primera edición de Vinspirit

Redacción 22/02/23

El Consell Regulador y Eroski ponen en valor el aceite de oliva virgen extra con DO Oli de Mallorca

Redacción 17/02/23

Muchos profesionales visitan la Feria Horeca para conocer nuevos productos y servicios

Marina Berenguer 08/02/23

El chef Martín Berasategui homenajeado en la Feria Horeca Baleares por su trayectoria profesional 

Marina Berenguer 07/02/23

Más de 10.000 profesionales participan en la sexta edición de la Feria Horeca Baleares

Redacción 06/02/23

Este lunes arranca la sexta edición de la Feria Horeca Baleares

Marina Berenguer 05/02/23

Llega a Mallorca la primera edición de Vinspirit

Redacción 01/02/23

La tapa temática de plata 2022, 'Crujiente de Matanza Mar y Tierra' de Tasca y Arroces El Puente, se ha presentado en Fitur

Redacción 20/01/23

Oli de Mallorca y Oliva de Mallorca no faltarán a su cita con Madrid Fusion 2023

Redacción 19/01/23

Tapalma 2023 se presenta en Fitur

Redacción 10/01/23

El precio de la lechona roza los 150 euros justo antes de Navidad

Redacción 14/12/22

Los chefs de Mallorca cantan por la paz

Redacción 07/12/22

Mercadona reabre como tienda eficiente su supermercado en la plaza Ramon Llull de Manacor

Redacción 02/12/22

Etxeko Ibiza by Martín Berasategui se alza con su primera estrella en la gala de presentación de la Guía Michelín 2023

Redacción 23/11/22

El restaurante Rosa del Mar, ganador de TaPalma de Oro 2022

Redacción 22/11/22

El recinto ferial de Mahón acogerá del 22 al 24 de marzo la primera edición de la feria HORECA Baleares Menorca

Redacción 18/11/22

Tres chefs mallorquines participan en el Concurso Nacional de Pinchos y Tapas de Valladolid

Redacción 08/11/22

Gran éxito de la primera edición de la Feria del Queso Mahón-Menorca

Redacción 07/11/22

'Panellets' y 'rosaris ensucrats', los dulces típicos de Todos los Santos

Marina Berenguer 28/10/22

Masterclass de coctelería con producto local en los actos previos a Tapalma 2022

Redacción 25/10/22

Disfruta del mejor pollo crujiente en el nuevo restaurante Conor's

Redacción 18/10/22

Fundación Fomento del Turismo de Menorca colabora en la nueva edición del mapa de producto local de Agroxerxa

Redacción 06/10/22

La Fira Cervesa Artesana Balear cosecha un gran éxito de participación en su segunda edición

Redacción 06/10/22

La cervecera ‘Sevebrau’ ganadora de la VII edición del Concurso Internacional de Cervezas Artesanas

Redacción 02/10/22

​​Cervezas artesanas, gastro trucks, talleres y mucha música en la Mostra gastronòmica: II Fira Cervesa Artesana Balear de Can Picafort

Redacción 28/09/22

El Mercat de l'Olivar regala una muestra de lava solidaria a beneficio de los damnificados por el volcán de La Palma

Redacción 21/09/22

Un total de 358 inscripciones y 98 cerveceras han participado en la edición más internacional del Concurso Internacional de Cervezas Artesanas

Redacción 19/09/22

El emblemático ‘Forn Can Segura’ abre sus puertas en la antigua pastelería Rivoli de Palma

Redacción 15/09/22

Cuenta atrás para el cierre del único ROKA de España

Redacción 10/09/22

Un total de 30 restaurantes participan en la Mostra de Cuina Menorquina 2022

Redacción 07/09/22

Descubre qué debes comer (y qué debes evitar) este verano para sentirte más ligero

Llum Bauzá 06/08/22

El restaurante La Cabaña mantiene la esencia del Grupo Bonanza en la primera línea de la Costa de los Pinos

Redacción 12/07/22

Queso Mahón-Menorca renueva su compromiso con Elitechip y los eventos deportivos de la isla

Redacción 20/06/22

Éxito de participación en la recuperada Fira de la Patata de Sa Pobla

Redacción 06/06/22

Wine Days-DO Binissalem regresa en junio con una extensa programación de actividades

Redacción 30/05/22

Miquel Mariano ofrece un showcooking de platos menorquines acompañado de tres cocineros más

Redacción 25/05/22

Menorca muestra la sostenibilidad de su gastronomía en la feria Taste of Paris

Redacción 12/05/22

Por Sant Marc, caracoles en Mallorca

Redacción 22/04/22

El restaurante Bonanza Jordi des Racó prepara su tradicional receta de caracoles por Sant Marc

Redacción 20/04/22

Las monas de Pascua adornan los escaparates de las pastelerías de las Islas

Maria Tomás 16/04/22

En Semana Santa es tiempo de panades, crespells y robiols

Maria Tomás 11/04/22

Inaugurada la Fira Nàutica i Mostra gastronòmica de la Sípia en el Port d'Alcúdia

Redacción 09/04/22

Vuelve la Fira de la Sípia al Port d'Alcúdia este fin de semana

Redacción 06/04/22

El Consejo Regulador de la Sobrasada de Mallorca desembarca en Alimentaria con el objetivo de "impulsar un sector que, aunque ha sufrido, apuesta por la calidad más que nunca"

Redacción 31/03/22

Segunda jornada de puertas abiertas en Es Fangar Vins

Redacción 28/03/22

Menorca participa en Madrid Fusión poniendo en valor el producto local

Redacción 25/03/22

Horeca, la feria de referencia de la hostelería y la restauración, arranca este miércoles en Ibiza

Redacción 15/03/22

Éxito del acto de celebración del Dia Mundial de l’Ametlla y entrega del Premi Flor d’Ametller 2022

Redacción 21/02/22

La DO Oli de Mallorca y ‘La Roja de la cocina’ promocionan el aceite de oliva virgen extra de calidad

Redacción 21/02/22

Sobrassada de Mallorca y la asociación de cocineros ASCAIB colaborarán para promocionar este producto mallorquín

Redacción 11/02/22

Treurer inicia una nueva etapa con un cambio generacional en la dirección y nuevos proyectos

Redacción 09/02/22

Japón reconoce la Denominación de Origen Oli de Mallorca

Redacción 02/02/22

Prueba los nuevos arroces gourmet de Safrà21

Redacción 31/01/22

La Tagliatella se suma a la oferta de restauración de Porto Pi

Redacción 30/12/21

Clique aquí y aprenda a cocinar la 'coca de torró' de Mallorca

Maria Tomás 24/12/21

La sexta ola a las puertas de la Navidad y el temor a las restricciones no frenan la subida de los precios

Marina Berenguer 21/12/21

El restaurante Safrá 21 ofrece sus especialidades y menús de Navidad

Redacción 15/12/21

FAN Mallorca Shopping acoge un mercadillo solidario esta Navidad

Redacción 10/12/21

Eroski pone en marcha su campaña navideña de promoción del producto local

Redacción 03/12/21

TaPalma Solidario cocina 250 raciones de garbanzos con bacalao para el comedor Zaqueo

Redacción 29/11/21

El II Foro TaPalma para profesionales analiza los principales problemas que afectan a la hostelería y la restauración

Redacción 22/11/21

La sección Listo Para Comer de Mercadona recupera los encargos de platos navideños

Redacción 22/11/21

Optimismo ante las ventas de porcella de porc negre en Navidad

Redacción 19/11/21

'La sang', el nuevo vídeo de los vinos DO Binissalem

Redacción 18/11/21

Tres detenidos por vender aceite de baja calidad como si fuera de oliva virgen extra de Mallorca

Redacción 16/11/21