El fin de las Navidades viene marcado por el roscón de Reyes, un dulce de larga tradición en la Península Ibérica que esconde un muñeco de cerámica y un haba. En Baleares, su popularidad ha ido creciendo. Por ello, nos hemos adentrado en el Forn Fondo de Palma para descubrir algunos secretos de este delicioso dulce.

Neus Llull, copropietaria del Forn Fondo, asegura que cada vez más gente espera el roscón de Reyes en su mesa para que los niños disfruten, ya que pueden gozar del juego del haba y el Rey. "Tenemos reyes y habas de porcelana para que los niños puedan tenerlos en su habitación de exposición. Son piezas muy bonitas y elaboradas artesanalmente", explica Llull.