"Llegar a cumplir una década de la Mostra con el nivel de platos, restaurante y participación que tenemos, para nosotros ya es un éxito", ha explicado el presidente de Menorca Restauració, José Bosch.
"Hay que trabajar conjuntamente para que el mallorquín venga a Menorca a disfrutar de la Mostra de Cuina y viceversa", ha destacado Alfonso Robledo, presidente de Mallorca Restauració.
En esta edición las jornadas gastronómicas ofrecerán dos opciones: un menú de muestra con un primer plato, un segundo y un postre por 20 euros, o bien un menú gastronómico que ofrecerá las mejores especialidades con precios de entre 25 y 65 euros.
La presidenta del Consell Insular de Menorca, Susana Mora, ha señalado que "la iniciativa de presentarnos a la candidatura de Región Gastronómica constata que somos capaces de hacer grandes cosas. En Menorca hay un gran nicho de productos que enseñar".
La Mostra arrancará el 20 de septiembre y durará hasta el 29 de septiembre y en ella participarán 28 restaurantes de Menorca.
