Este evento, que forma parte cada año de las fiestas patronales, es todo un éxito. "Tenemos que destacar esta feria multicultural que tenemos con una orientación gastronómica", ha aportado el alcalde de Sant Llorenç, Mateu Puigrós.
Según el alcalde, representa la diversidad de culturas "que viven en nuestro municipio". Sa Coma, tal y como ha detallado, es el núcleo del municipio con una mayor diversidad de nacionalidades. Según Puigrós, hay 21 nacionalidades diferentes en la escuela de Sa Coma.
"La intención es mostrar las gastronomías del mundo, y reservamos para firas como la de Son Carrió lo más típico de aquí", ha dicho el alcalde. Por su parte, el delegado municipal de Sa Coma, Colau Bordal, es una fiesta tanto para los vecinos como para los turistas.
