Comienza el Puente de Todos los Santos

Todo a punto para celebrar mañana el día de todos los santos, una fecha señalada en el calendario. Son muchos los ciudadanos que han comprado flores, 'panellets', 'rosaris ensucrats', disfraces y mucho más.Mañana, 1 de noviembre, es el Día de Todos los Santos y las floristerías de La Rambla se han abarrotado de flores, centros y ramos destinados adornar las tumbas de seres queridos. Los floristas han asegurado que las ventas han sido todo un éxito: "Este año se ha vendido más, llevamos tres días sin parar".Adelantándose a esta festividad, el Cementerio de Palma ya se ha llenado de un manto de color con la presencia de flores frescas. Muchas personas han visitado durante estos días las tumbas de sus seres queridos para ponerlas a punto para recordarles en este día tan señalado.Por otra parte, con motivo del Día de Todos los Santos, la EMT de Palma ha habilitado un servicio especial para acceder al cementerio tanto hoy como mañana. Un servicio que enlaza la Calle de Sindicato con el cementerio de Son Valentí.Cuando aún saboreamos los últimos buñuelos de ‘les verges’, ya están a puntos los dulces propios de la gastronomía mallorquina de Tots Sants. Como nos han explicado esta mañana en el Forn Fondo de la calle Unió de Palma, ahora es el momento de los ‘rosaris ensucrats’, de los ‘panellets’ y, también, de recuperar los ‘panets de mort’. Todos ellos elaborados mayoritariamente con ingredientes propios de kilómetro cero: almendras, azúcar, harina y aceite o, incluso, un punto de limón o naranja. Aunque últimamente también se utilizan también otros sabores, como el chocolate, el café, el coco. Y siempre sin olvidar la fruta escarchada."Ya somos la cuarta generación. Desde 1911, el Forn Fondo pertenece a la família Llull, así que desde entonces se hacen 'rosaris' y 'panellets', que hacemos 15 clases diferentes. Han sido días de mucho trabajo, sobre todo, los 'panellets'", explica el propietario del Forn Fondo, Pau Llull.Por otra parte, la creatividad y la diversión han sido los protagonistas en muchas tiendas de Halloween. De hecho, muchas personas han aprovechado el último minuto para comprar su disfraz. María Pérez, empleada de EuroCarnavales, nos cuenta cómo de cada vez Halloween se está celebrando más. Y en esta noche terrorífica, la gente no solamente se disfraza, sino que también se decoran las casas."Halloween está cogiendo mucho fuerza. Cada vez la gente decora más su casa para facilitar el truco o trato, que de cada vez es más popular entre los niños y decorar en família siempre es una maravilla", asegura María Pérez, empleada de EuroCarnavales.