HORECA Menorca 2025 encara su segundo día con gran éxito y alta participación
HORECA Menorca 2025 continúa este miércoles en el Recinte Ferial de Maó, consolidándose como el evento clave para la hostelería y la restauración en Baleares. La feria mantiene su compromiso con la sostenibilidad y el producto local, promoviendo el consumo responsable bajo el lema "Buscando el equilibrio".
Tras una jornada inaugural con gran afluencia, el recinto ha vuelto a llenarse de visitantes y profesionales del sector, interesados en descubrir las últimas tendencias y productos gastronómicos. La feria cuenta con una gran variedad de expositores que destacan lo mejor de la cocina menorquina, desde productos tradicionales como el queso y el ‘bè’ hasta innovaciones en repostería, embutidos y bebidas. También han llamado la atención propuestas de cafés de especialidad y soluciones sostenibles para el sector.
El ambiente ha estado marcado por la emoción de los concursos gastronómicos, que premian la creatividad y la calidad culinaria. Hoy, los participantes compiten por el título al mejor bocadillo de la isla, mientras que en los próximos días se elegirán la mejor pizza y la hamburguesa gourmet más destacada. Las actividades y exhibiciones continuarán hasta mañana, cuando la feria cerrará sus puertas en Menorca. El objetivo es consolidar a Menorca como un referente gastronómico, más allá del turismo estacional.
