28 restaurantes participan en la décima edición de la Mostra de Cuina Menorquina

La gastronomía local de cada vez coge más fuerza. Un ejemplo es la Mostra de Cuina Menorquina organizada por Menorca Restauració y Caeb, que este año cumple 10 años.

"Llegar a cumplir una década de la Mostra con el nivel de platos, restaurante y participación que tenemos, para nosotros ya es un éxito", ha explicado el presidente de Menorca Restauració, José Bosch.

"Hay que trabajar conjuntamente para que el mallorquín venga a Menorca a disfrutar de la Mostra de Cuina y viceversa", ha destacado Alfonso Robledo, presidente de Mallorca Restauració.

En esta edición las jornadas gastronómicas ofrecerán dos opciones: un menú de muestra con un primer plato, un segundo y un postre por 20 euros, o bien un menú gastronómico que ofrecerá las mejores especialidades con precios de entre 25 y 65 euros.

La presidenta del Consell Insular de Menorca, Susana Mora, ha señalado que "la iniciativa de presentarnos a la candidatura de Región Gastronómica constata que somos capaces de hacer grandes cosas. En Menorca hay un gran nicho de productos que enseñar".

La Mostra arrancará el 20 de septiembre y durará hasta el 29 de septiembre y en ella participarán 28 restaurantes de Menorca.