Bodegas Ribas, entre las mejores bodegas familiares de España
22 de julio de 2017 (17:07 h.)
La revista internacional especializada en el mundo del vino 'The world of Fine Wine' ha reconocido a la mallorquina Bodega Ribas como una de las mejores bodegas familiares del territorio nacional y recomienda visitar sus instalaciones a los amantes del vino.
En concreto, las bodegas se encuentran en Consell donde elaboran vino desde hace más de 300 años. Bodega Ribas trabaja con un alto porcentaje de las variedades mallorquinas Mantonegro y Prensal pero también ha recuperado otras variedades autóctonas de Mallorca como la Gargollassa.
La bodega familiar cuenta con más de 40 hectáreas de viñedos propios, trabajadas y vendimiadas a mano y cuentan además con la plantación más antigua y la mayor diversidad de variedades autóctonas de la isla.
Además, son pioneros en la selección de la uva en la viña y en la selección grano a grano en bodega, garantizando así la máxima calidad en todos sus vinos