Adrian Quetglas, del restaurante Adrian Quetglas,
Marc Fosh del Fosh Restaurant,
Andres Genestra, del restaurante Andrés Genestra,
Santi Taura del restaurante Santi Taura ,
Bernabe Caravotta, del restaurante Vandal,
Lara Cortfield and Ivan del restaurante Wine Indrustry,
Mixalis Tsigaras del restaurante Boathhouse ,
y Saloua Sfar, del restaurante A ma Maison,
junto con Koldo Royo y otros chefs de reconocido prestigio, serán los encargados de confeccionar el menú, para más de 300 niños. Tendrán encuenta las necesidades de cada uno: celiacos, intolerantes a la lactosa, de religión musulmana, diabéticos y con problemas alimentarios, etc…
La Gran Fiesta Solidaria Rotaria de Navidad, se basa en reunir el mayor número posible de niños con edades comprendidas entre los 8/9 y los 14 con necesidades asistenciales, como discapacidades físicas y Psíquicas y niños con necesidades sociales y los que residen en familias con necesidades económicas: residentes, inmigrantes subsaharianos y de países latinoamericanos sin ingresos. La otra mitad de invitados serian hijos y nietos de los Rotarios de Mallorca, alumnos de distintos colegios públicos de Palma y otros niños de las empresas colaboradoras.
La intención es que todos los niños participen activamente en la Fiesta, juntos y sin distinciones.
Para que la jornada sea efectivamente de integración, todos los niños, según sus particularidades se organizarían en varios talleres:
1.- Taller de Cocina, preparando con los chefs, la comida de los niños, los bocadillos para los adultos y ayudando a los chefs.
2.- Taller de montaje y decoración de las mesas del comedor.
3.- Taller de decoración de la Sala, árbol de Navidad, escenario y mesa de regalos, así como ayudantes de los artistas: músicos, humor, magia etc, que actúen para los niños.
4.- Taller de recogida de mesas, desmontaje de la decoración y gestión y selección de los residuos producidos.
Invitar a los niños, sin sus padres, a disfrutar de una jornada lúdica, el domingo 16 de diciembre de 12,00 a 18,00 horas, en el Colegio la Salle de Palma, en la que se ofrecerá una Gran Fiesta de Navidad. La intención es que los niños se sientan felices en un entorno navideño y con una actividad de integración.
Se ha invitado a las principales autoridades a qué vengan a pasar el día, o al menos, a servir la mesa a los niños: Presidenta del Govern, Francina Armengol, Presidente del Consell de Mallorca, Miquel Ensenyat y Alcalde de Palma, Antoni Noguera. También han confirmado su asistencia para cubrir la función de camareros para los niños, miembros del cuerpo consular destinado en la ciudad de Palma.
