Este supermercado, que abre con el Nuevo Modelo de Tienda Eficiente de Mercadona que
refuerza la excelencia en el servicio y optimiza el acto de compra de sus clientes, presenta
mejoras de las que se benefician tanto los “Jefes” (clientes), como los trabajadores, los
proveedores y la sociedad.
Para ello, este nuevo supermercado cuenta con novedades en todas sus secciones. Por
ejemplo, dispone de lineales específicos de leche fresca y zumos refrigerados, un nuevo punto de acabado para la carne, una góndola central en la perfumería para la cosmética
especializada, un servicio de zumo de naranja recién exprimido, una nueva exposición en la
pescadería para los productos de concha, una nueva sección de horno con rebanadora de pan y pastelería refrigerada y una nueva charcutería con jamón al corte y envasado entre otras novedades.
Además, el supermercado de Palma dispone, entre otras mejoras, de una nueva entrada con
doble acristalado que evita corrientes de aire, unos pasillos más amplios, y un nuevo modelo de carro de la compra y un nuevo modelo de carro tipo cesta mucho más ergonómicos y ligeros.
Esta nueva generación de supermercado eficiente cuenta con una superficie de sala de ventas de 1.640 metros cuadrados y dispone de un diseño totalmente renovado respecto al anterior modelo de tienda con nuevos colores y materiales, tanto en la fachada exterior de acceso al supermercado como en la distribución de las distintas secciones. Asimismo apuesta por amplios espacios diáfanos que facilitan la entrada de luz natural y colores cálidos en la
delimitación de los distintos ambientes.
Tecnología y Ergonomía para las trabajadoras y trabajadores de Mercadona Adicionalmente, con el objetivo de facilitar las tareas diarias de los trabajadores, este nuevo supermercado incluye múltiples medidas para mejorar la ergonomía y eliminar sobreesfuerzos.
Por ejemplo, el nuevo mueble de caja Mercadona se ha desarrollado en colaboración con el
Instituto de Biomecánica de Valencia. La tienda también dispone de zonas comunes para que
los empleados disfruten de una mayor comodidad en sus momentos de descanso, así como uncomedor más equipado y unas taquillas personales más amplias y cómodas.
Además esta Nueva Tienda Eficiente de Mercadona está completamente conectada
tecnológicamente, mediante la integración de una serie de dispositivos electrónicos y
herramientas colaborativas para los trabajadores, con los que poder compartir información
desde cualquier sección de la tienda; lo que facilita la autogestión de cada supermercado y
agiliza los procesos de toda la cadena. Entre los nuevos dispositivos, se encuentran, entre
otros, la línea de cajas, las balanzas o el uso de tabletas electrónicas que sustituyen al papel
para realizar gestiones administrativas. Todo ello permite optimizar los procesos y conocer la
gestión de la tienda en tiempo real, lo cual facilita la toma de decisiones y contribuye a una
mayor agilidad, especialmente, en la gestión de los productos frescos.
A nivel medioambiental, se han tomado medidas que permiten reducir hasta un 40% el
consumo energético respecto al modelo de tienda convencional, debido a la mejora del
aislamiento térmico y acústico, optimizando los materiales y el grosor de paredes y techos y
con nuevos arcones de congelado más eficientes energéticamente y respetuosos con el
medioambiente. Además, cuenta con un sistema de iluminación LED automatizado que se
regula según zonas y momentos del día, para una gestión energética mucho más eficiente.
El horario de apertura de este supermercado es de lunes a sábado, de 09:00 a 21:30 horas, y dispone de un aparcamiento de 40 plazas para facilitar el acto de compra a todos los clientes que se desplacen en vehículo privado. Además, Mercadona ha habilitado su servicio a domicilio y la compra online a través de la página web www.mercadona.es.
Con esta nueva apertura, los clientes de Mercadona se beneficiarán de su conocida política
comercial S.P.B. (Siempre Precios Bajos), que la compañía utiliza de forma exclusiva y que
consiste en garantizar el menor precio unitario de los productos, con la mejor calidad, de forma permanente. Así, Mercadona puede ofrecer a sus clientes, con independencia de quién
fabrique el producto, un surtido eficaz con la máxima calidad y al mínimo precio posible.
A cierre de 2017, Mercadona había invertido más de 480 millones de euros tanto para la
reforma como apertura de nuevos supermercados con este nuevo Modelo de Tienda.
Un Modelo de Responsabilidad Social en Illes Balears.
En su apuesta por el crecimiento compartido, Mercadona desarrolla un Plan de Responsabilidad Social para contribuir al desarrollo y progreso sostenible de la sociedad de la
que forma parte a través de distintas líneas de actuación.
Mercadona cuenta con 49 supermercados que desarrollan su actividad en Mallorca, Menorca e Ibiza que proporcionan empleo estable y de calidad a una plantilla de 2.253 personas.
Por otro lado cabe destacar la inversión conjunta de Mercadona y sus fabricantes
interproveedores de Illes Balears, que superó los 13,7 millones de euros el año pasado o las
132,3 toneladas de alimentos donadas por la compañía a organizaciones sociales de Illes
Balears.
