Así, un 15 % de todo el pescado que genera la lonja se distribuye después a todos los supermercados Mercadona de Mallorca, facilitando a todas las familias mallorquinas un pescado fresco y de calidad.
Dicha iniciativa no solo tiene repercusión y beneficios en la oferta de productos, sino también en el sector primario local.
La Cadena Agroalimentaria Sostenible de Mercadona supone la intervención en dos líneas: por un lado la gestión de productos frescos dando importancia al producto local y con proveedores igualmente locales. Por otro lado, y lo más importante, construir relaciones estables con el sector primario que trabaja con Mercadona, desde las lonjas, el campo y las granjas.
El resultado de este diálogo y esfuerzo conjunto es poder ofrecer a todos sus clientes, productos de gran calidad y al mejor precio.