El director general de KM 0, Carlos Gimeno, ha explicado que "somos una marca internacional y hemos venido a hacer un reconocimiento al Ayuntamiento de Santa Margalida como municipio Km0, enfocado y dirigido a la economía circular y del territorio. El alcalde recoge el reconocimiento de un reto importante, de futuro para Baleares, Mallorca y Santa Margalida".
Por su parte el alcalde de Santa Margalida, Joan Monjo, ha señalado que "creemos en el kilómetro cero, queremos ayudar a los agricultores y comerciantes de nuestro municipio y de la isla".
"Presentamos un vino sostenible y lo traemos a Santa Margalida, que es un municipio que cuida la isla y al sector primario", ha explicado el director de las Bodegues Macià Batle, Ramón Servalls, quien ha destacado que "un vino sostenible es un vino circular, un vino que se inicia en la tierra de Mallorca, en la viña, se transforma la uva en una bodega de la isla y se consume en Mallorca".
