En este acto han participado, entre otros, el director de Eroski en Baleares, Alfredo Herráez, y la responsable de relaciones institucionales, Joana Manresa. También el director general de Calidad Agroalimentaria y Producto Local, Joan Llabrés Enseñat; la consellera de Promoción Económica y Desarrollo Local, María del Pilar Amate; el director de Promoción Económica y Producto de Mallorca, Álvaro Antonio Roca, y representantes de las diferentes marcas de calidad de las islas (consejos reguladores DO, IGP) y de distintas organizaciones empresariales, además de productores y proveedores locales.
Para este año 2023, la previsión de ventas de los productos de Baleares que distribuye Eroski es de más de 7 millones de euros, lo que supondrá un incremento en volumen del 7,5% con respecto al año anterior.
Cabe destacar la disponibilidad de productos como los huevos frescos de las islas, los vinos de las diferentes marcas de calidad, la patata de las islas, la ternera balear, el pescado de nuestra lonja y cofradías, el aceite de oliva virgen extra (DO Oli de Mallorca), la sobrassada de Mallorca IGP, el queso DOP Mahón-Menorca, la bollería típica de cada isla (ensaimadas, coca de anís y de patata, orelletes, biscuit de Navidad, coca bamba…), los helados y los productos típicos navideños elaborados en las islas (mantecados, turrones, barquillos...), entre otros muchos.
Por último, señalar que todos estos productos navideños típicos de las islas ya se encuentran en los supermercados Eroski de Baleares a muy buen precio, y con interesantes ofertas durante todo el período navideño.