Tras años de buenos precios, este año las perspectivas no son tan positivas. “A día de hoy todo apunta a que será mucho más bajo que el año pasado y esto condiciona mucho la mano de obra disponible para la recogida de la algarroba”.
En este sentido, la presidenta de la asociación, Juana María Verger Martín, ha advertido que "nos reunimos con el conseller Simonet para trasladarle nuestra preocupación del precio. Ahora mismo no hay mercado del garrofín, es un mercado que está quebrado. Esperamos que pueda reactivarse", dejando claro que "sin compra de garrofín, el precio de la algarroba está muy bajo".
La Asociación ha presentado las cifras de productividad para el año 2023 y donde todo apunta a que habrá un 30% más de productividad que el año pasado. Con estos datos Balears se sitúa como segunda comunidad en la producción de leguminosa.
