El centenar de invitados a la finca pudieron conocer en donde las 'Tomatigues de Ramellet' serán recolectadas próximamente y además disfrutaron de una cena exquisita y variada de la mano del chef Claudio Lemos. Hay que destacar el cóctel con tomàtiga de ramellet y otros manjares de productos de la isla.
El jurado ha premiado a la 'Tomatiga de Ramellet' de Agromallorca por estar comprometidos por el medio ambiente y la producción inclusiva y responsable. Los productos premiados, entre ellos la 'Tomàtiga de Ramellet' cuentan con el certificado oficial de producción ecológica y formarán parte de recetas que los hermanos Roca transmiten dentro de Gastronomía Sostenible.
Además se llevarán a cabo diferentes actividades, entre ellas un plan de difusión, que contribuirá a situarse en el mapa de la producción sostenible local.
