La Feria de Tapas y cócteles, TaPalma ha querido estar presente en Fitur, con una muestra de lo que será su próxima edición, que se llevará a cabo del 22 al 26 de noviembre en Palma. Este año, además, cuentan con un nuevo patrocinador, Trasmed, que apuesta por la cocina balear como vehículo para la desestacionalización turística, de ahí que se celebre pasado el verano. Para ello, cuentan con la colaboración de reconocidos chefs de Mallorca, embajadores de la cultura gastronómica de la Isla, como motor económico, atrayendo a los establecimientos isleños tanto a público local, como nacional y extranjero.
Para completar la oferta de TaPalma además del concurso, también se lleva a cabo una ruta, un foro gastronómico y una acción solidaria que hacen crecer este evento año tras año".
