Se busca personal cualificado. Este podría ser un resumen de la situación que está viviendo actualmente la hostelería. Los establecimientos trabajan a marchas forzadas para paliar los efectos de la pandemia por Covid y ofrecer productos atractivos a los potenciales clientes. El problema es la falta de personal cualificado para cubrir los puestos de trabajo. Los trabajadores de las Islas no bastan para cubrir la demanda.
Aunque es clara la necesidad y, sobre todo la solución, es muy difícil que sea viable. El elevado coste de la vida en las Islas y la dificultad para encontrar una vivienda asequible, sobre todo en temporada alta, imposibilita que la mano de obra de fuera del archipiélago decida hacer la temporada en Baleares.
Es por tanto una prioridad para el sector encontrar soluciones viables para que a partir de la próxima temporada encontrar personal no sea una misión imposible.
