Varias veces al año, Hotel Cort ofrece un menú gourmet con maridaje (la próxima ocasión será a principios del mes de octubre), sin embargo, para todos aquellos que no puedan disfrutar de estas experiencias puntuales, podrán reservarlo de manera individual o en exclusiva para pequeños y grandes grupos, según la fecha que más se ajuste a sus necesidades.
Para acompañar este menú de 4 platos elaborado especialmente por el chef isleño, José Rodríguez Gimeno, Amy Dunn selecciona los mejores vinos, según preferencias, que acompañarán a cada uno de los platos. Al igual que su gastronomía, basada en producto local y calidad excepcional, el maridaje presentará exquisitos vinos de Mallorca, cuyas bodegas locales han alcanzado los primeros puestos tanto a nivel nacional como internacional.
El menú de 4 platos con maridaje y experiencia de Amy Dunn tiene un precio de 65€/persona en el restaurante Raw & Grill y a partir de 75€/persona si se desea la experiencia individual. Para aquellos que deseen ampliar la velada alojándose en Hotel Cort, tienen la oportunidad de hacerlo a partir de 165€ en habitación doble con desayuno incluido.