Desde Radio Mallorca Cadena SER han asegurado que "deseamos reflexionar y conversar sobre la importancia de la candidatura para Mallorca. Una apuesta estratégica para consolidar la oferta de nuestra isla como destino inteligente, competitivo, sostenible e inclusivo".
Una iniciativa de Radio Mallorca que supone un encuentro de diálogo y reflexión con las voces más relevantes del mundo universitario, empresarial, político y gastronómico.
La Presidenta del Consell Catalina Cladera, fue la responsable de iniciar esta primera edición y de presentar el vídeo de la candidatura de Mallorca al Observatorio Mundial de Turismo Sotenible.
Seguidamente, turno de Andreu Serra, Conseller Executiu de Turisme i Esports del Consell de Mallorca.
"Apostamos por la sostenibilidad" fue el título de la primera mesa redonda a la que siguió la ponencia: "Nuevos escenarios de la industria turística" a cargo del director de la Cátedra de Turisme de la Universitat Pompeu Fabra Josep Francesc Valls.
Turno para una mesa redonda que con el título "Cocina y sostenibilidad" reunió a nombres como: Maca de Castro, María Solivellas, Andreu Genestra y Josep Roca, sumiller del Celler Can Roca.
El resumen del acto corrió a cargo del director de contenidos de Radio Mallorca Cadena SER, Juan Antonio Bauzá, quien dio paso a Iago Negueruela, Conseller de Model Econòmic, Turisme i Treball del Govern de les Illes Balears, que fue el encargado de cerrar el evento.
Pero había una sorpresa, una guinda final en forma de actuación musical a cargo del gran Jaume Anglada, que interpretó una canción compuesta especialmente para esta ocasión.
