Eugènia Cusí, presidenta de PIMEM Restauració, ha asegurado que la decisión del Tribunal Superior de Justicia del País Vasco (TSJPV) de que los establecimientos hosteleros puedan reabrir en los municipios de Euskadi que se encuentran en 'zona roja' por la alta tasa de incidencia del coronavirus, al considerar que no se ha constatado que este sector sea el causante del aumento de la propagación del virus tras la Navidad, "nos otorga mucha tranquilidad"

"Una institución del Estado reconoce los argumentos que hemos estado poniendo sobre la mesa durante muchos meses: no existe vinculación entre la actividad de los centros hosteleros y el aumento de casos positivos", ha señalado Cusí.

Cusí ha explicado que "esta decisión no creo que sienta un precedente en Balears, ya que aquí lo que tenemos en marcha es un contencioso administrativo contra la decisión del Govern, pero sí que es muy relevante este reconocimiento público de que no existe correlación entre nuestra actividad y la propagación de la Covid-19".

Por otra parte, Cusí no se ha querido manifestar sobre la fecha de reapertura de los establecimientos del sector de la restauración. "Todo lo que sabemos es a través de lo que hemos podido leer en los medios de comunicación. Hasta que no tengamos una comunicación oficial no es prudente manifestarnos al respecto".