Al encuentro han acudido Víctor Sánchez, copropietario del Mesón As de Tablas; Alberto Jareño, propietario gerente de La Balanguera; el presidente de PIMEM, Jordi Mora, y el vicepresidente de PIMEM Restauració, Helmut Clemens.
A la salida del encuentro, Víctor Sánchez ha explicado que, si bien no hay nada cerrado aún, sí se ha hablado de unas primeras ayudas. En opinión de Sánchez, no son suficientes pero son un primer paso. Además se ha felicitado por la presión realizada que ha conseguido sentar en la mesa de negociaciones a todo un colectivo sin representación legal.
Víctor Sánchez ha animado a seguir “en la resistencia” para que nadie se quede atrás. Mañana a partir de las 9.00 horas, Víctor Sánchez y Alberto Jareño estarán en CANAL4 Ràdio para detallar la reunión de este jueves.
"Espero entendimiento, cordialidad, comprensión y humanidad", ha destacado Sánchez, momentos antes del inicio de la reunión, añadiendo que "esperamos que podamos hablar y llegar a un entendimiento bueno para todos".
La manifestación, que reunió a más de 4.000 personas y que fue convocada por restauradores particulares, sin la organización explícita de ningún agente social, sobrepasó las previsiones de las autoridades y se convirtió en un claro reflejo de la desesperación social actual.
Los organizadores ya habían manifestado en más de una ocasión que "no nos sentimos representados ni por patronales ni por sindicatos. No se han preocupado por nosotros en ningún momento desde que comenzó la pandemia".
Esta convocatoria contrasta con las declaraciones realizadas ayer por el conseller de Modelo Económico, Turismo y Treball, Iago Negueruela, en las que se aseguraba que "el Govern solo se reunirá con los agentes legitimados para entablar negociaciones, aquellos que están amparados por la Constitución y nuestro Estatut de Autonomía. Es decir, sindicatos y patronales".
