En primer lugar el invitado nos hablaba sobre la historia de Ca'n Bestard. "Hemos intentado mantener la tradición. Para mí es un test ya que mi hermano y mi primo es la quinta generación y son más de 100 años de historia. Desde hace dos o tres invertimos en la hostelería con un pequeño hotel, situado en lo que era las habitaciones de mis abuelos".
Uno de los aspectos fundamentales es la higiene y la limpieza tanto en el restaurante como en el hotel, formado por cuatro bonitas habitaciones: "La higiene y la limpieza es algo primordial. Queremos que el cliente disfrute en su visita. Para venir a Ca’n Bestard nos pueden encontrar a través de nuestra página https://canbestard.com/hotel/.
Por otra parte destacaba que en el hotel se pueden encontrar muchos detalles de la cultura mallorquina: "Hemos intentado salvar todo lo que eran llementos arquitectónicos típicos de Mallorca como las "bigues de fusta" o el marés".
