Los residentes y consumidores de las Islas Baleares vuelven a valorar de forma positiva el producto local y ello se ha notado de forma positiva durante los días de Semana Santa.

Hay que recordar que en días atrás la Conselleria de Agricultrura, Pesca y Alimentación ha fomentado una campaña para animar el consumo de carne propia de las Islas Baleares, especial de cordero y cerdo para los productos típicos de Semana Santa.

Las ayudas a los productores han supuesto que la carne de cordero no haya subido el precio en días de mucha demanda. La venta al consumidor ha sido masiva en dias anteriores

Por otra parte, en la venta de pescado se ha detectado una aumento de establecimientos abiertos durante la última semana con respecto a la anterior, y también con mayor variedad de pescado local.