Lo ha hecho mediante una Carta Oficial, a la que ha tenido acceso CANAL4, firmada a día de 27 de enero, desde la Oficina Principal de la Conselleria de Agricultura, Pesca y Alimentación y dirigida al alcalde de Palma, José Hila.
El Consell Agrari Interinsular de les Illes Balears, formado por distintas organizaciones, cooperativas agrarias y Consell Insular, ha recordado, en la carta a la que ha tenido acceso CANAL4, que los mataderos cumplen con un servicio público, esencial para el sector agrario, en general.
Desde las organizaciones agrarias conocen la historia del matadero y las dificultades por las que ha pasado, a lo largo de su historia. Así que, también conocen las soluciones y los compromisos que han ido apareciendo desde distintas administraciones públicas.
En noviembre se publicó que el matadero estaba en una situación límite: con alto riesgo de cerrar. Por este motivo, en la carta a la que ha tenido acceso CANAL4, el Consell Agrari ha criticado que, desde entonces, no se ha visto voluntad política por solucionar esta situación. Han recordado que en Palma hay más de 400 explotaciones agrarias, 123 de las cuales son de ganadería y un total de 17 empresas cárnicas de Mercapalma que dependen del matadero. Toda esta actividad económica está en peligro; si no hay una respuesta favorable del Ajuntament, sería "una catástrofe".
Por este motivo, desde la Conselleria piden al Ajuntament de Palma que "informen de la situación actual del matadero y tengan un compromiso real para actuar lo antes posible y encontrar una solución".
