Los secretos de las recetas autóctonas más reconocidas, así como de la cocina en general, quedarán al descubierto en un programa que apuesta por las raíces de Menorca y hará las delicias de todos nuestros oyentes.
"Yo intentaré aportar platos que se han hecho siempre en mi casa, que yo he aprendido de mi madre y de mi abuela. Platos sencillos, pero también abordaremos recetas de la cocina española e internacional", ha comentado Borràs.
'Sa cuina de na Nina', nombre que recibe la emisión en honor de la maestra de fogones de Maria, su propia madre, es el último espacio en incorporarse a la parrilla de CANAL4 Ràdio Menorca, actualmente formada por una veintena de programas que se pueden seguir de lunes a viernes desde las 12:00 hasta las 14:00 horas en la 90.3 de FM.
