En concreto, se ha celebrado el II Certamen de Coctelería Mallorca Universal", donde los barmans participantes han preparado dos cócteles iguales con el requisito de que sean de color turquesa, los colores del mar en Mallorca.
Por otro lado, también se ha disputado la quinta edición del Campeonato de Coctelería Flair Bartending, donde los concursantes han mostrado su destreza haciendo volar botellas y cocteleras al ritmo de la música. Este campeonato es clasificatorio para el campeonato de España que se celebrara en Pamplona del 24 al 29 de noviembre y ha contado con seis participantes.
"El Campeonato de Flair Bartending es muy serio, tenemos dos jueces que elegirán a los dos clasificados que representarán a Balears en Pamplona", ha asegurado el presidente de la Asociación de Barmans de Balears, Antonio Barea, quien ha añadido que "desde 2010 somos campeones de España".
Por su parte, el Flair Bartender, Ezequiel Albergo, que ha formado parte del jurado del Campeonato de Flair Bartending, ha explicado que "queremos promover este torneo y dar visibilidad a los competidores y a la escena del Flair local".
