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El Hotel Maricel presenta su desayuno de "10 tiempos" por San Valentín

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El Hotel Maricel ha presentado un espectacular desayuno de 10 tiempos para el día de los enamorados. Se hará el fin de semana y estará preparado por el chef Rafael Sánchez, que ha explicado que desde el hotel siempre se intenta "sorprender al comensal".

Por otra parte, ha explicado que para comer el cliente puede acudir a los menús ejecutivo, raja y disfruta y la nueva carta de estación. Además de una carta muy apetecible para cenar.

El chef ha explicado que siempre se intenta "promover el producto balear" y por eso en muchos platos los utilizan, como el queso mahonés. Señala que "todos los chefs son embajadores" por lo que deben ayudar a promover el producto balear.

Sánchez ha colaborado con colegios, donde ha hecho "ensaimadas" tradicionales, y después han "experimentado" con ellas para innovar. Pero siempre "respetando la esencia de la ensaimada".

 

Actualizado: 12 de febrero de 2019 none

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