El municipio de Sant Josep de sa Talaia acogerá los próximos días 27, 28 y 29 de octubre su II Feria de la Sal que cobrará vida para difundir el patrimonio y la cultura de la industria salinera eivissenca entre turistas y residentes.

Estas jornadas que contarán con diversas actividades y en donde se escenificará cómo se recogía manualmente este producto. La II Feria de la Sal es una cita gratuita y abierta al público, organizada por el Consistorio de Sant Josep de sa Talaia y que cuenta con el apoyo del Govern Balear y del Consell d'Eivissa, que servirá para recordar una tradición que ha sido fuente principal de la economía de los eivissencs hasta la década de los 50 y que representa a la primera industria de las Pitiusas.

En la rueda de prensa que abre esta segunda edición ha participado hoy el alcalde del
municipio de Sant Josep de sa Talaia, Josep Marí Ribas, el director insular de Turismo del
Consell d’Eivissa, Vicent Torres, y los concejales de Turismo, Cultura y Comercio, Helena
Benlloch, y de Fiestas y Patrimonio, Francisco Ramón Tur, quienes han desgranado el programa de un evento que busca internacionalizarse.