En el trabajo se puntúan numerosos productos pertenecientes a esta categoría y se les asigna una puntuación que reciben en función de parámetros de calidad como la composición nutricional, la calidad de la materia prima, el etiquetado o la higiene del producto. Por último, los expertos de la OCU realizan una cata y con toda esta información valoran el precio que tiene la leche.
El podio de esta investigación lo ocupan tres productos de marca blanca. La mejor para la OCU es la leche de Mercadona con 74 puntos, seguida de la leche semidesnatada Llet Nostra, con 73, y la de Consum, con la misma puntuación.
1-. HACENDADO (MERCADONA) Leche semidesnatada UHT (74 puntos)
2-. LLET NOSTRA Leche semidesnatada UHT (73 puntos)
3-. CONSUM Leche semidesnatada UHT (73 puntos)
4-. EROSKI Leche semidesnatada UHT (73 puntos)
5-. PRÉSIDENT Leche semidesnatada UHT (72 puntos)
6-. EL CORTE INGLES Leche semidesnatada UHT (72 puntos)
7-. PASCUAL Leche semidesnatada UHT (72 puntos)
8-. EL CASTILLO Leche semidesnatada UHT (71 puntos)
9-. ALIADA (G. EL CORTE INGLéS) Leche semidesnatada UHT (71 puntos)
10-. ÚNICLA Leche semidesnatada UHT (71 puntos).